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Il Sannio della succulenta tavola
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Duro dal cuore buono
Il torrone è uno dei più caratteristici prodotti della provincia di Benevento, dove le materie prime (il miele innanzitutto) abbondano e sono della migliore qualità.
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L'arte della pasta
Visitando i luoghi di produzione della pasta si potrà risalire alle radici di quello che rappresenta l'elemento cardine della dieta mediterranea. In Campania le aree di produzione sono varie e differiscono a seconda che si parli di paste fresche, preparate con farina di grano tenero, o di paste secche, preparate con semola di grano duro.
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Il vino del Calore
Bianco, rosato o rosso, il "Guardiolo" è una DOC della provincia di Benevento, e in particolare della Valle del Calore, dove i vigneti godono d'un particolare ambiente e clima
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L'elisir delle streghe
Benevento è nota da secoli come la "città delle streghe", così come l'intera sua provincia è stata definita "stregata" per le sue bellezze. E' naturale, quindi, che il tipico liquore sia stato chiamato "Strega"
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I "primi" baci
Il "ciocolatier" che, più d'un secolo fa, ebbe l'intuizione di abbinare la cioccolata alla nocciola non volle mai intentare giudizi contro gli imitatori: "sono il primo e resto il migliore", affermò
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