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Alla scoperta dei vini sanniti Benevento Da Morcone alla valle del Tammaro Grande ceramica I Piemontesi e i briganti I Sanniti, i Romani e le Forche Caudine Itinerario dei Musei Itinerario dei Tesori Itinerario dell'Archeologia Itinerario della Valle Telesina Itinerario Dormiente del Sannio Itinerario naturalistico della Valfortore L'itinerario del Torrone di Benevento L'olio del Sannio Beneventano La cucina sannita Le cattedrali di Benevento, Sant'Agata dei Goti e Cerreto Sannita Le colline beneventane Pietrelcina e i luoghi della devozione a San Pio Sapori di montagna Tra arte, storia e religione

home/ itinerario/ l'olio del sannio beneventano L'olio del Sannio Beneventano La produzione di olio d'oliva ha, in Campania e nella provincia di Benevento, origini che si collegano agli insediamenti delle prime colonie della Magna Grecia, per le quali l'ulivo era simbolo di pace e di benessere, tanto da essere considerato sacro. Il tracciato dell'itinerario potrebbe anche essere definito "delle Colline Beneventane", perché è in queste zone di media altura che si accentrano gli uliveti, quasi sempre secolari e impiantati l'uno sull'altro in un continuo rinnovarsi. I centri abitati toccati dal percorso comprendono, oltre al capoluogo Benevento: Apice, Apollosa, Castelvenere, Cerreto Sannita, Guardia Sanframondi, Montesarchio, Morcone, Pannarano, Paupisi, Pietrelcina, Pontelandolfo, Reino, San Leucio del Sannio, San Lorenzello, San Lorenzo Maggiore, San Lupo, San Marco dei Cavoti, San Nicola Manfredi, Tocco Caudio e Vitulano. E' un vasto e "saporoso" territorio che unisce all'olio i formaggi, i vini, gli insaccati, la frutta e certe delizie dolciarie destinate a lasciare un segno profondo. Ma è anche un viaggio, questo, tra tesori di arte e di cultura, di testimonianze archeologiche e di meravigliosi prodotti di artistico artigianato.

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